Selama ini yang kita ketahui Seledri atau yang lebih dikenal dengan Daun Sop yang hanya digunakan sebagai bumbu pelengkap masakan seperti sop dan lain-lain. Dibalik itu semua daun sop mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi seperti protein, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, vitamin C, vitamin B6, folat, vitamin A, vitamin E, vitamin K, lutein + zeaksantin, dan beta karoten. Vitamin-vitamin tersebut sangat berguna bagi Kesehatan tubuh manusia diantaranya sebagai obat tradisional untuk memperlancar pencernaan, penyembuhan demam, flu, penambah nafsu makan, dan penurun tekanan darah tinggi. Kandungan senyawa kimia di dalam seledri ini memiliki aktivitas sebagai antimikroba, antihipertensi, antioksidan, anti ketombe, antidepresan, dan anti-inflamasi.

Kita sendiri dapat menanam seledri ini dirumah sendiri-sendiri di dalam pot/polybag di depan rumah. Berikut cara-cara menanam tanaman seledri :

Penyemaian benih seledri :

1. Biji benih direndam menggunakan air hangat 50-60 C selamat 50-60 menit.
2. Kemudian benih semai dengan menyiapkan wadah penyemaian yang diisi media semai (tanah : pasir/sekam : kompos = 1:1:1
3. Lalu biji ditaburkan secara merata dan ditutup dengan media tanam tipis.
4. Benih disiram menggunakan spray agar tidak membuat benih buyar.
5. Kemudian benih diletakkan ditempat yang teduh, dan melakukan penyiraman ketika media kering.
6. Benih akan mulai bertunas dalam waktu 11-18 hari.
7. Kegiatan persemaian diakhiri saat tanaman sudah memiliki 3-4 daun.

Penanaman bibit seledri :

1. Mempersiapkan media tanah tanah : pasri/sekam : kompos = 2:1:1
2. Bibit diambil beserta tanah yang berada di sekitar akarnya.
3. Bibit diletakkan ditempat yang teduh
4. Setelah tumbuh daun baru, tanaman dapat diletakkan di tempat yang terang.

Perawatan Tanaman :

1. Usahakan media tanam untuk selalu lembab, jika terdapat gulma segera lakukan penyiangan agar gulma tidak mengganggu pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
2. Lakukan penyemprotan insektisida dan fungisida jika tanaman terserang hama/penyakit.

Panen
Panen seledri dapat dilakukan 24-100 Hari Setelah Tanam.

Source : [Online] http://www.andrafarm.com/_andra.php?_i=0-tanaman-kelompok&topik=menanam&kelompok=Seledri#1 diakses pada hari Rabu, 02 September 2020 pukul 19.03 WIB Saputra, O., & Fitria, T. 2016. Khasiat Daun Seledri (Apium graveolens) Terhadap Tekanan Darah Tinggi Pada Pasien Hiperkolestrolemia. Jurnal Majority, 5(2), 120-125.